Większość z nas łączy branżę hotelową z różnorodnymi obiektami, które oferują nocleg. Należy jednakże pamiętać, że pomiędzy szablonowym hotelem a pensjonatem istnieją spore różnice. Nie można również pomylić schronienia turystycznego z domem wycieczkowym bądź zajazdem. Hotelarstwo i hotel w Krakowie jest dokładnie powiązany z turystyką. Rozkwit branży turystycznej gwarantuje obszerne zyski hotelom. Natomiast wysokie normy noclegów pobudzają podróżnych do częstszych eskapad. Wybierając się w odległą podróż, zawsze powinniśmy nie zapominać o zaplanowaniu praktycznego i bezpiecznego noclegu. W wypadku zorganizowanej wyprawy, to biuro podróży zajmuje się wyborem i rezerwacją pokojów. Na ogół już w ogromnej ofercie znajdują się dogłębne informacje na temat oferowanych noclegów. Większa część hoteli chętnie współpracuje z biurami podróży. Dzięki temu osiągają więcej konsumentów oraz niezwykle właściwą reklamę. Rzecz jasna wszystko przekłada się na znacznie większy zarobek. Każdy hotel musi posiadać co najmniej dziesięć pokoi jedno, lub kilkuosobowych. Zazwyczaj wybierane są apartamenty dwuosobowe, ze względu na korzystniejszą cenę.
Kluczem do sukcesu w specjalizacji hotelarskiej jest spełnienie jak najważniejszych standardów. Bezpieczeństwo i wygoda to podstawa. Klient powinien czuć się jak u siebie w domu, a nawet jeszcze lepiej! Dlatego dobry personel, wyposażenie budynku oraz przyjemna atmosfera są takie ważne. Turyści z zapałem wracają do miejsc, w których czuli się swobodnie. Nie bez znaczenia zostaje także renoma danego hotelu. wycieczki lokalne wraz z przewodnikiem Najogromniejsze luksusy oferują obiekty pięciogwiazdkowe. To smutne, nie każdy ma prawo sobie pozwolić na pobyt w kosztownym, luksusowym apartamencie. Trochę niższe wzorce mają hotele cztero i trzygwiazdkowe.